For 4 personer
Trinn 1 av 9Biff i betelblader
2 sitrongress2 hvitløk1 hvitløk2 spiseskjeer av fiskesaus1 teskje av hvitt sukker1 klype av malt svart pepper
Finhakk sitrongress, hvitløk og skalottløk. Bland karbonadedeigen med disse aromatiske ingrediensene, fiskesaus, sukker, pepper og en spiseskje olje i en bolle. Jobb farsen godt sammen til den er smidig og dufter fantastisk.