For 4 personer
Trinn 1 av 5
1 teskje av ingefærpulver20 g av frisk ingefær1 spiseskje av brunt sukker3 spiseskjeer av fiskesaus1 spiseskje av soyasaus
Skjær biffkjøttet i terninger på ca. 4 cm. Bland dem med ingefærpulver, finhakket frisk ingefær, brunt sukker, fiskesaus og soyasaus. La kjøttet hvile i 30 minutter slik at de dype smakene får trukket godt inn i fibrene.