For 4 personer
Trinn 1 av 5
2 hvitløk2 spiseskjeer av sesamolje1 teskje av ingefærpulver
Finhakk hvitløk og skjær shiitaken i skiver. Varm sesamolje i en stor gryte og fres hvitløken sammen med ingefærpulveret til det dufter herlig. Tilsett soppen og la den få en lett stekeskorpe.