Trinn 1 av 4

Varm litt olje i en panne og la den finhakkede løken surre til den er blank og myk. Tilsett kjøttdeigen. La kjøttet få en skikkelig stekeskorpe og brune seg ordentlig, fremfor å koke i sin egen kraft. Vend inn hvitløken helt til slutt så den ikke svir seg.