For 4 personer
Trinn 1 av 6
4 hvitløk2 laurbærblad200 ml av tørr hvitvin
Bland biffterningene med massa de pimentão, finhakket hvitløk, paprikakrydder, smuldret laurbærblad og hvitvin i en bolle. La det hvile i kjøleskapet i minst 2 timer slik at kjøttet trekker til seg alle de gode smakene.