For 4 personer
Trinn 1 av 8Biff à la parisienne
Varm opp olje og en god klatt smør i en tung gryte. Brun kjøttstykkene på alle sider til de har fått en dyp, gyllen stekeskorpe. Ta ut kjøttet og sett det til side.
Trinn 1 av 8Biff à la parisienne
Varm opp olje og en god klatt smør i en tung gryte. Brun kjøttstykkene på alle sider til de har fått en dyp, gyllen stekeskorpe. Ta ut kjøttet og sett det til side.