For 4 personer
Trinn 1 av 6
200 g av rismel50 g av tapioka
Bland rismel, tapioka og en klype salt. Hell gradvis i mineralvannet mens du pisker jevnt for å unngå klumper. La røren hvile i 30 minutter; den skal være tyntflytende, omtrent som en lett pannekakerøre.