For 4 personer
Trinn 1 av 4
Legg den ferdig utvannede klippfisken i kokende vann i 5 minutter. Hell av vannet og fjern skinn og bein. Riv fiskekjøttet fra hverandre med hendene; det skal flake seg naturlig ved et lett trykk.
Trinn 1 av 4
Legg den ferdig utvannede klippfisken i kokende vann i 5 minutter. Hell av vannet og fjern skinn og bein. Riv fiskekjøttet fra hverandre med hendene; det skal flake seg naturlig ved et lett trykk.