For 4 personer
Trinn 1 av 4
1 rød paprika100 g av mortadella med pistasj80 g av soltørkede tomater i olje
Del artisjokkene i fire og skjær soppen i tykke skiver. Skjær paprikaen i strimler. Fres artisjokker og paprika i en panne med litt olje i ca. 5 minutter, til de er møre, men fortsatt har en sprø kjerne.