For 4 personer
Trinn 1 av 5
800 g av fast tofu
Pakk fast tofu inn i tørkepapir. Legg et lett press på toppen i 15 minutter for å trekke ut overflødig fuktighet. Tofuen må være helt tørr på overflaten for at paneringen skal feste seg skikkelig.
Trinn 1 av 5
Pakk fast tofu inn i tørkepapir. Legg et lett press på toppen i 15 minutter for å trekke ut overflødig fuktighet. Tofuen må være helt tørr på overflaten for at paneringen skal feste seg skikkelig.