Voor 4 personen
Stap 1 van 4
1 komkommer200 g koreaanse radijs300 g witte kool2 eetlepels witte suiker
Snijd de komkommer, Koreaanse rammenas en witte kool flinterdun met een mandoline. Zorg dat de stukjes uniform zijn, zodat de pekel overal even goed kan intrekken.