Voor 4 personen
Stap 1 van 10Gegrilde vis tikka
150 g indiase yoghurt2 eetlepels limoensap3 knoflook1 knoflook1 theelepel gemalen gember20 g verse gember
Meng de Indiase yoghurt in een mengkom met het limoensap, fijngehakte knoflook, gemberpoeder, versgeraspte gember en alle specerijen. Klop het geheel tot een dikke, gladde pasta met een intense oranjerode kleur.