Voor 4 personen

Stap 1 van 4

½ rode ui

Haal de blaadjes sla los, was ze in koud water en zwier ze perfect droog in een slacentrifuge. De sla moet echt droog zijn, zodat de dressing goed aan de blaadjes hecht. Snijd de rode ui in flinterdunne, bijna transparante ringen.