Voor 4 personen
Stap 1 van 5
500 g tarwebloem10 g witte suiker15 g verse bakkersgist320 ml mineraalwater
Meng in een kom de tarwebloem, suiker, het vitamine C-poeder en de verkruimelde verse gist. Voeg het handwarme mineraalwater gemengd met citroensap toe. Kneed het geheel tot een soepel, elastisch deeg dat mooi loslaat van de wanden van de kom.