Voor 4 personen
Stap 1 van 4
1 aubergine1 courgette1 rode paprika2 knoflook
Snijd de aubergines en courgettes in gelijkmatige blokjes van ongeveer 1 cm. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd deze in dunne reepjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.