Voor 4 personen
Stap 1 van 9Varkensvlees op Chinese wijze met peren
20 g verse gember20 g verse gember
Snijd het varkensvlees in regelmatige blokjes van ongeveer 3 cm. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in dikke parten. Kneus de knoflookteentjes met de platte kant van een mes. Schil de verse gember en hak deze heel fijn.