Voor 4 personen
Stap 1 van 4
250 g gedroogde tuinbonen500 g gepelde tuinboon
Week de gedroogde bonen een nacht in koud water. Giet ze af en breng ze in een pan met ruim water aan de kook. Voeg na 45 minuten de gepelde bonen toe en laat doorkoken tot de kern zo zacht is dat je ze makkelijk tussen twee vingers fijn kunt drukken.