Voor 4 personen
Stap 1 van 4
800 g buikspek2 kruidnagel1 theelepel piment
Doe het buikspek in een pan met de gehalveerde uien, kruidnagels en piment. Zet het geheel onder water en laat zachtjes sudderen tot het vlees zo mals is dat het met een vork moeiteloos uit elkaar valt.