Voor 4 personen
Stap 1 van 5
165 g witte suiker1¼ eetlepel mineraalwater
Verwarm 100 gram witte suiker met een scheutje mineraalwater in een steelpan. Laat het mengsel zonder te roeren koken tot het een diepe amberkleur bereikt. Giet de karamel direct in de vormpjes en zorg dat de bodem en zijkanten goed bedekt zijn.