Voor 4 personen
Stap 1 van 5
165 g ghee135 g kikkererwtenmeel13 g geroosterde gezouten pistachenoten
Smelt de ghee in een pan. Voeg het kikkererwtenmeel en het tarwemeel toe. Bak dit op middelhoog vuur en blijf constant roeren tot het mengsel goudbruin kleurt en heerlijk naar geroosterde hazelnoten ruikt. Zet apart.