Voor 4 personen
Stap 1 van 5
30 g eendenvet
Verhit het eendenvet in een gietijzeren braadpan. Braad de runderblokjes op hoog vuur aan tot er aan alle kanten een mooi bruin korstje ontstaat. Haal het vlees daarna uit de pan.
Stap 1 van 5
Verhit het eendenvet in een gietijzeren braadpan. Braad de runderblokjes op hoog vuur aan tot er aan alle kanten een mooi bruin korstje ontstaat. Haal het vlees daarna uit de pan.