Voor 4 personen

Stap 1 van 8Klassieke rundergoulash met milde paprika

40 g reuzel

Verhit de reuzel in een gietijzeren pan tot deze licht begint te dampen. Schroei de blokjes rundvlees op hoog vuur rondom dicht tot ze een mooi bruin en krokant korstje hebben. Haal het vlees uit de pan en zet apart.