Voor 4 personen

Stap 1 van 4

¾ vanillestokje500 ml volle melk

Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Doe zowel het merg als het stokje in een steelpan met de volle melk. Breng dit langzaam tegen de kook aan. Haal de pan direct van het vuur zodra de melk begint te stijgen en laat de smaken goed intrekken.