Voor 4 personen
Stap 1 van 6
150 ml mineraalwater200 g witte suiker1 kruidnagel½ citroen1 eetlepel honing
Meng in een steelpan het mineraalwater met de suiker, kruidnagels en plakjes citroen. Breng het aan de kook en laat 10 minuten zachtjes pruttelen tot de vloeistof de achterkant van een lepel bedekt. Roer de honing erdoor zodra de pan van het vuur is en laat de siroop volledig afkoelen.