Voor 4 personen

Stap 1 van 8Kakiage met groenten en garnalen

1 wortel

Snijd de ui en wortel in flinterdunne reepjes (julienne) van ongeveer 5 cm lang. Snijd de garnalen in drie gelijke stukjes. Het is belangrijk dat alles ongeveer even groot is, zodat de ingrediënten in de olie mooi met elkaar verweven raken.