Voor 4 personen
Stap 1 van 4
250 g indiase yoghurt50 g kikkererwtenmeel600 ml mineraalwater1 theelepel kurkuma
Meng in een grote kom de Indiase yoghurt met het kikkererwtenmeel. Gebruik een garde en klop krachtig om alle klontjes te verwijderen. Giet geleidelijk het mineraalwater erbij terwijl je blijft roeren tot een gladde vloeistof ontstaat. Voeg de kurkuma en het zout toe.