Voor 4 personen
Stap 1 van 5
50 g toor dal1 L mineraalwater
Spoel de toor dal grondig af tot het water helder blijft. Kook de linzen in mineraalwater met een snufje kurkuma tot ze zo zacht zijn dat je ze tussen je vingers kunt pletten. Giet de linzen af en bewaar alleen het troebele kookvocht.