Voor 4 personen
Stap 1 van 5
300 g witte rijst30 g witte suiker
Spoel de witte rijst herhaaldelijk in koud water tot het water kristalhelder blijft. Kook de rijst met een gelijke hoeveelheid water. Laat de rijst na het koken 10 minuten rusten met het deksel op de pan; de achtergebleven stoom zorgt voor de perfecte garing.