Voor 4 personen
Stap 1 van 3
6 eetlepels sojasaus4 eetlepels mirin2 eetlepels sake2 eetlepels witte suiker
Giet de dashi-bouillon, sojasaus, mirin, sake en suiker in een ruime koekenpan. Breng het geheel aan de kook tot de suiker volledig is opgelost en de rijke smaken mooi samenkomen.