Voor 4 personen
Stap 1 van 6
100 g witte suiker75 g honing1 kruidnagel½ kaneelstokje½ eetlepel rozenwater
Meng in een steelpan het water, de suiker, honing, kruidnagels en het kaneelstokje. Breng het geheel aan de kook en laat 10 minuten zachtjes pruttelen tot de siroop de achterkant van een lepel bedekt. Voeg op het laatst het citroensap en het rozenwater toe. Laat de siroop volledig afkoelen.