Voor 4 personen
Stap 1 van 5
Snijd de kip open langs de rugzijde. Verwijder voorzichtig het karkas terwijl je de huid volledig intact houdt. De huid moet als een grote, gelijkmatige lap op je werkblad liggen, klaar om gevuld te worden.
Stap 1 van 5
Snijd de kip open langs de rugzijde. Verwijder voorzichtig het karkas terwijl je de huid volledig intact houdt. De huid moet als een grote, gelijkmatige lap op je werkblad liggen, klaar om gevuld te worden.