Voor 4 personen

Stap 1 van 9Zelfgemaakte Falafel

3 knoflook3 knoflook1 bladpeterselie½ bladpeterselie1 verse koriander½ verse koriander

Snipper de ui en knoflook en hak de bladpeterselie en verse koriander fijn. Maal dit tot een vochtige, fijne massa die bijna de structuur van een kruidenpasta heeft.