Voor 4 personen
Stap 1 van 4
80 g witte suiker500 ml volle melk100 g ongezouten boter
Meng de bloem, suiker en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden, voeg de eieren toe en schenk geleidelijk de melk erbij terwijl je klopt tot een glad beslag zonder klontjes. Roer 50g gesmolten boter erdoor en laat het beslag 30 minuten rusten.