Voor 4 personen
Stap 1 van 7Chanfana
4 knoflook1 knoflook¾ eetlepel grijs zeezout1 snufje grijs zeezout¾ eetlepel mild paprikapoeder
Wrijf de stukken geit- en lamsvlees stevig in met de fijngehakte knoflook, zeezout en paprikapoeder, zodat de smaken diep in het vlees kunnen trekken.