Voor 4 personen
Stap 1 van 4
250 g chana dal
Spoel de chana dal af onder koud water tot het water helder ziet. Doe de dal in een pan met het water, kurkuma en zout. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen tot de korrels gemakkelijk tussen je vingers te pletten zijn, maar nog wel hun vorm behouden.