Voor 4 personen
Stap 1 van 9Bánh bao met varkensvlees en paddenstoelen
20 g verse bakkersgist15 g verse gember250 ml volle melk
Los de verse bakkersgist op in de lauwwarme volle melk. Laat dit ongeveer 10 minuten rusten tot er zich een licht schuimlaagje op het oppervlak vormt.