Voor 4 personen
Stap 1 van 4
1.000 g aardappel
Schil de aardappels. Snijd ze in gelijkmatige schijfjes van 2 tot 3 mm dik. Spoel de schijfjes na het snijden niet af: het zetmeel is essentieel om de saus goed aan de groenten te laten hechten.
Stap 1 van 4
Schil de aardappels. Snijd ze in gelijkmatige schijfjes van 2 tot 3 mm dik. Spoel de schijfjes na het snijden niet af: het zetmeel is essentieel om de saus goed aan de groenten te laten hechten.