Voor 4 personen
Stap 1 van 10Traditioneel Frans stoofvlees met uien
6 gele ui
Snijd het rundvlees in blokjes van ongeveer 3 cm. Snijd de gele uien in fijne halve ringen. De berg uien lijkt misschien enorm, maar schrik niet: ze slinken tijdens het stoven tot een kwart van hun volume.