Voor 4 personen

Stap 1 van 4

165 g witte suiker100 ml mineraalwater

Meng de witte suiker met het mineraalwater in een steelpan. Breng aan de kook en laat inkoken tot een dikke siroop die de achterkant van een lepel bedekt. De siroop moet een ononderbroken draad vormen wanneer je deze omhoog tilt.