Voor 4 personen
Stap 1 van 5
50 g glasnoedels1 snufje gemalen zwarte peper
Week de glasnoedels en de gedroogde zwarte paddenstoelen 20 minuten in lauwwarm water. Laat ze daarna heel goed uitlekken. Hak de paddenstoelen fijn en knip de noedels met een keukenschaar in stukjes van ongeveer 2 cm.