Voor 4 personen
Stap 1 van 4
4 knoflook1 theelepel witte peperpoeder
Stamp de knoflook samen met de gewassen korianderwortels en de witte peper in een vijzel tot een fijne, gladde pasta. Deze basis vormt het hart van de soep en geeft de bouillon een ongekende diepgang.