Voor 4 personen
Stap 1 van 4
3 eetlepels extra vierge olijfolie
Verhit een scheut olijfolie in een gietijzeren pan. Braad de blokjes rundvlees op hoog vuur aan tot er rondom een mooi goudbruin en geurig korstje ontstaat. Haal het vlees uit de pan en zet apart.