Voor 4 personen
Stap 1 van 4
100 g ongezouten boter165 g witte suiker
Wrijf de bloem en de koude boter met je vingertoppen door elkaar tot het de textuur van grof zand heeft. Voeg de suiker en het ei toe om er een samenhangend deeg van te maken, maar pas op dat je het niet te lang bewerkt.