Voor 4 personen
Stap 1 van 7Lam met rozemarijn
4 eetlepels extra vierge olijfolie3 eetlepels extra vierge olijfolie
Verhit olijfolie in een gietijzeren braadpan. Braad de stukken lamsrug aan alle kanten stevig aan tot ze een prachtig goudbruin en knapperig korstje hebben.