Voor 4 personen
Stap 1 van 5
500 g masa harina500 g maïsmeel400 ml mineraalwater
Meng de masa harina en het maïsmeel met een snuf zout en het lauwwarme mineraalwater. Kneed het geheel tot een soepel deeg dat niet meer aan je vingers plakt. De textuur moet aanvoelen als zachte boetseerklei.