Voor 4 personen
Stap 1 van 6
20 g ongezouten boter85 g witte suiker33 ml marsala
Wrijf op het werkblad de bloem en de boter met je vingertoppen door elkaar tot een kruimelig geheel. Voeg de suiker, het ei en de Marsala toe. Kneed stevig door tot er een soepel en elastisch deeg ontstaat dat niet meer aan je handen plakt.