Voor 4 personen
Stap 1 van 4
300 g sobanoedels
Kook de sobanoedels in ruim kokend water. Houd ze goed al dente; ze garen later nog na wanneer ze de saus absorberen. Giet ze direct af en spoel grondig met koud water om het kookproces te stoppen en overtollig zetmeel te verwijderen.