Voor 4 personen
Stap 1 van 3
500 ml volle melk500 ml mineraalwater1 snufje grijs zeezout
Giet de volle melk en het mineraalwater in een pan met een dikke bodem. Voeg het grijze zeezout en de nootmuskaat toe. Breng het geheel langzaam tegen de kook aan tot de eerste belletjes aan het oppervlak verschijnen.