Voor 4 personen
Stap 1 van 8Roergebakken tofu met knapperige groenten
400 g stevige tofu
Druk de tofu goed aan om overtollig vocht te verwijderen. Snijd de tofu in gelijkmatige blokjes van 2 cm. Wentel ze in een kom royaal door de maïzena tot ze volledig droog aanvoelen.