Voor 4 personen
Stap 1 van 4
600 g chinese kool1 theelepel witte suiker
Snijd de harde onderkant van de Chinese kool weg. Snijd de bladeren vervolgens in brede repen van ongeveer 3 cm. Houd de stevige witte nerven apart van het malse groene blad. Was de kool grondig en zwier deze goed droog; dit is essentieel om te voorkomen dat de groente gaat koken in plaats van schroeien.